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ピーマン ナス科 伸びるまま育てる手間なし野菜 |
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●植え付け 苗の植え付けは５月 丈夫で手間がかからない野菜なので よい苗さえ選べば失敗することはない。 本葉が８枚程ついているしっかりした大苗を 選ぶ。深さ２５cm以上の鉢に軽石を砕いて 敷き野菜専用培養土で植えつける。 ●育てる場所 日当たりのよい場所で育てる。 ●支柱立て 枝が弱く風に倒されやすいので支柱は 早めに立てる。 ●肥料 植え付けの時には必ず肥料をまぜる。 ７〜１０日後に野菜用の液肥を週に一回の ペースで与え続けるか月に一度置き肥を 株元に置く。 ●水やり 根が浅いので乾燥すると実の状態が悪く なる。夏場は水切れしないように注意し 朝夕２回水やりをする。 ●収穫 真夏の暑さには強く秋まで収穫が出来る。 株の下の方から花が開いて実がなっていく。 実が大きくなりきれいな緑色になったらすぐ 収穫する。遅れると赤く着色してくるのでとり おくれないように。いっせいにたくさんの実が ついたときには思い切って収穫してしまうと その後もよい実をとり続けることができる。 無理にもぎ取ると枝が折れてしまうので ハサミを利用して収穫する。 初心者でも１株から３０個ぐらいは収穫 できる。 ■ポイント １．一番花の下から出てくるわき芽は摘む ２．日当たりが悪いとうまく育たない |
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